江西是全國(guó)油茶中心產(chǎn)區(qū)，油茶產(chǎn)業(yè)是江西省最具優(yōu)勢(shì)和特色的林業(yè)產(chǎn)業(yè)。每年有20多萬噸茶油從江西出發(fā)，走進(jìn)中國(guó)乃至世界的千家萬戶。

　　2023年7月，江西省制定《江西省推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2023-2025年)》，明確提出，到2025年，全省油茶林總面積力爭(zhēng)達(dá)到1988.6萬畝，其中高產(chǎn)油茶林面積達(dá)到1000萬畝，山茶油產(chǎn)能達(dá)到45萬噸，培育年銷售額超億元龍頭企業(yè)15家，線上銷售額比2022年翻兩番，綜合產(chǎn)值突破1000億元。

　　政策引領(lǐng)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

　　江西省充分挖掘適宜油茶種植的各類林地資源、非耕地資源優(yōu)先種植油茶，鼓勵(lì)利用農(nóng)村零散空閑地發(fā)展油茶種植。2022年，批復(fù)調(diào)整省級(jí)公益林51.22萬畝，申報(bào)調(diào)整國(guó)家二級(jí)公益林26.99萬畝，調(diào)整出的林地均用于油茶生產(chǎn)。

　　“我先后種植過李子、臍橙等農(nóng)作物，都失敗了，最后選擇種植油茶成功了，今年油茶收入有30多萬元。”贛州市信豐縣大塘埠鎮(zhèn)萬星村現(xiàn)年61歲的油茶種植大戶張卿柳說。

　　為鼓勵(lì)油茶種植和低產(chǎn)低效油茶林改造，江西整合中央和地方財(cái)政資金，加大油茶種植補(bǔ)貼力度，對(duì)新造高產(chǎn)油茶林每畝補(bǔ)助1000元，油茶低產(chǎn)低效林改造每畝補(bǔ)助400元。2023年-2025年，全省計(jì)劃累計(jì)安排補(bǔ)助資金60億元用于油茶新造改造。

　　在政策引領(lǐng)下，江西2023年新造油茶林面積首次突破100萬畝，達(dá)到110萬畝，總面積達(dá)1660萬畝。油茶種植面積10萬畝以上的縣(市、區(qū))達(dá)到53個(gè)，產(chǎn)能20多萬噸，占全國(guó)山茶油產(chǎn)量超過1/4。

　　科技支撐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　為加強(qiáng)油茶科技創(chuàng)新能力，江西省設(shè)立油茶科研專項(xiàng)，實(shí)施科技特派員服務(wù)鄉(xiāng)村振興(油茶產(chǎn)業(yè))項(xiàng)目，安排1000萬元資金對(duì)油茶高產(chǎn)高效、精深加工、機(jī)械化等技術(shù)瓶頸開展科研攻關(guān)，立項(xiàng)24個(gè)。

　　江西長(zhǎng)期重視油茶項(xiàng)目科研，在全國(guó)22個(gè)省(市)中，江西油茶研究論文的數(shù)量排在第2位。同時(shí)，在油茶產(chǎn)品深度發(fā)展以及茶枯、茶籽等副產(chǎn)品的綜合利用上，已取得突破進(jìn)展，居于全國(guó)前列。

　　在一系列科研成果的推動(dòng)下，除了生產(chǎn)山茶油外，茶粕、茶皂素以及利用山茶油、茶皂素生產(chǎn)的功能性山茶油產(chǎn)品、化妝品、洗滌用品、生物農(nóng)藥、飼料等配套產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。如今，江西油茶經(jīng)營(yíng)企業(yè)已發(fā)展到280多家，其中規(guī)模以上油茶加工企業(yè)46家，年總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到38億元。擁有國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)16家，省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)74家。

圖為江西油茶喜獲豐收。江西省林業(yè)局 供圖

　　打通渠道，擦亮江西山茶油金字招牌

　　江西首先從品牌標(biāo)準(zhǔn)上下功夫，制定出臺(tái)《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》《江西山茶油公用品牌標(biāo)識(shí)管理辦法》，各項(xiàng)重要指標(biāo)均高出山茶油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)工藝、質(zhì)量保障等均達(dá)到“江西山茶油”公用品牌團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的山茶油，才能使用該公用品牌，保障了“江西山茶油”公共品牌的規(guī)范性與權(quán)威性。

　　2023年，江西先后在北京、上海召開江西油茶產(chǎn)業(yè)政策說明暨項(xiàng)目推介活動(dòng)，吸引國(guó)內(nèi)相關(guān)頭部企業(yè)參加，成功簽約油茶項(xiàng)目11個(gè)，簽約金額12.8億元，實(shí)際進(jìn)資5.6億元。

　　目前，以“江西山茶油”公用品牌為引領(lǐng)，地方區(qū)域公用品牌和企業(yè)知名品牌為補(bǔ)充的江西油茶品牌體系初步形成。2023年江西省山茶油產(chǎn)品主流電商銷售額1.72億元，同比增長(zhǎng)7.6%。

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